大連特產大眼睛的

普蘭店蚆蛸，遼寧省大連市普蘭店區特產，全國農產品地理標誌。
蚆蛸又稱之爲長蛸、章魚、八爪魚，屬於軟體動物門頭足綱八腕目，章魚科章魚屬（學名：Octopus variabilis）。
普蘭店蚆蛸因其頭上長有八腕，且腕間有膜相連，長短不一，而被稱爲八爪魚。
普蘭店蚆蛸個體大、肉質肥厚鮮美、營養豐富，可食用部分佔總體90%以上。
普蘭店蚆蛸體內富含蛋白質、粗纖維、氨基酸、多種維生素和微量元素等人體必需的營養成分。
2013年4月15日，原中華人民共和國農業部正式批准對“普蘭店蚆蛸”實施農產品地理標誌登記保護。

大連櫛孔扇貝，遼寧省大連市中山區、西崗區、沙河口區、甘井子區、金州區、旅順口區、普蘭店區、瓦房店市、莊河市、長海縣特產，全國農產品地理標誌。
大連三面環海，地處黃海冷水團邊緣，終年水質清澈，潮流湍急，沒有工業污染。
海域水深適宜，底質平坦並以礫石沙泥爲主，不受颱風侵擾，因此適宜櫛孔扇貝的生長。
“大連櫛孔扇貝”的外在感官特徵爲：貝殼扇圓形，長7-9釐米，殼高略大於殼長，薄而輕。
右殼較平，左殼較凸。
前耳比後耳大。
後耳兩殼同形，略成直角等腰三角形。
2018年2月12日，原中華人民共和國農業部正式批准對“大連櫛孔扇貝”實施農產品地理標誌登記保護。

更新一下。
其實這個問題還可以變成，海蔘鮑魚是不是大連特產，蜆子是不是大連特產，大骨雞是不是大連特產，玫瑰香是不是大連特產，櫻桃是不是大連特產，蘋果是不是大連特產。
瓦軸是不是大連的企業？保稅區的收入納不納入大連GDP。
你要說當然算了當然是，那我就問你，以上這些哪個是中山西崗的產物，也就玫瑰香出名的是營城子吧還算是個四區編外。
問這種問題我真要奉勸你，沒事兒多出門走走，別天天就窩在喃家那個小井裏排斥這個擠兌那個。
你要是常年在外你就明白，火車從瓦房店進來，有個山有個牌子寫着大連歡迎你，那個感覺就是家鄉。
每次從外面回國飛機落首都T3我真的是內心毫無感覺，但是周水子一落地好幾種滋味就湧上來了。
問這個問題得你要是個大連人，真的可別讓自己成爲別人諷刺的那種大連人，坐井觀天的小市民，太low了。
------------------------------ 當年在外地念大學，寢室四個人第一天見面，都極力說普通話裝文明人。
然後有個同學開口問，你們是那裏的? 我：大連的。
剩下兩個：大連的……然後那個問的同學說：哎呀賣呀，喃們大連哪的? 我當時還挺茫然，大連還分哪?想了想就說：我住市政府那。
然後她們幾個：愛買呀，城裏的。
然後她們三個就報自己，旅順，三十里鋪，復州灣。
從此以後我們四個人四年沒分開過，沒鬧過任何矛盾。
喫蝦爬子都一起喫，土豆燉芸豆了一起燉，喫餃子永遠韭菜蝦仁。
毛蜆子站辣根，炸蠣黃粘椒鹽。
不明白了，誰說大連人就非得住中山西崗。
北三市咋就不是大連了，金州旅順長海縣咋就不是大連了。
我們身份證都是2102.車牌照都是遼B.電話都是0411.球隊都是大連一方。
有啥可分那麼細的。
天天沒事兒總琢磨人家北三市是不是大連人不如把自己日子過好點兒吧。
我同學北三市的人家中山區好幾套房子。
相反有的市區的人都快被擠出市區了還有心思尋思這些沒有味兒的事兒。

無障礙登錄/註冊美食大連特產大連有什麼特產麼？ 作爲一個北漂的大連人，感覺外界人對大連的認知較淺，而很多大連本地人對自己的家鄉也知識甚少。
不請自來，僅就自身所知一二簡單介紹，比較侷限，勿噴。
一、海鮮 提起大連，大部分人第一感覺是海鮮多！但再一說，又覺得與大部分濱海城市無異，其實不然。
大海一片水，也分哪塊兒水，水溫、海水流動情況、鹽度都會影響海鮮的營養價值和口感。
以海蔘爲例，大連海水水溫低，所以海蔘一般都至少3年才能長成，其營養價值不是有些地方一年長好大之類可比。
螃蟹、蝦爬子、海刀（深海刀魚，目前市場上比較少，大部分是兩活水刀魚）等等也跟近年在北京喫的妖豔賤貨不一樣。
另外，老家那有種小蝦，每年只有兩三個月能喫到，我們稱之嘎嘣蝦，用鹽、辣椒、胡椒、醋、白酒等作料醃製後生喫，從此醉蝦是路人。
二、有軌電車 在北京前門有一條不足千米的有軌電車，時長不過10分鐘，票價據說20，未考證，作爲旅遊推薦項目。
而大連，這樣的有軌電車卻是作爲日常交通工具，正常公交價格，有新車，有從滿洲時遺留下來的古董老車。
誰說特產一定是能帶走的喫食？在我心裏，這一列列有軌電車，就是大連的特產。
三、大連炒燜子 這個食物，其實我也不知道爲啥變成了特產，而且有了跟地名掛鉤的名字。
在我很小的時候，是並沒有這種食物的。
這是一種將紅薯粉做成膠狀後，切塊再炒着喫的小喫，說實話，hin好喫。
四、大連鐵板魷魚 大連鐵板魷魚一度成爲我高中的支撐。
高中在開發區昌林附近，而昌林門口有一家鐵板魷魚炒雞炒雞好喫，3塊錢就可以買條不小的鐵板魷魚，因食材新鮮、調味鮮美，每每欲罷不能，每次去都要排隊。
這導致我從來不在外地喫鐵板魷魚，完全不是一個味道好吧，你們說的味道，不是我說的味道的味道~ 五、海蜇 有人只知道老醋蟄頭，但其實新鮮的海蜇也是很好喫的。
老家在海邊，每年家裏都要囤貨好多醃製的海蜇、蟄頭，味美易存儲。
但是，在海邊玩着玩着，就會減到一塊新鮮的海蜇，然後拿回家拌着喫，我爸能喝下比平時多很多的酒…… 六、大連櫻桃 大連櫻桃在我記憶力，是我上小學時候，政府引進並鼓勵果農種植的，不得不說，大連的櫻桃個大，而且因爲晝夜溫差大，甜度好，每次夏天回大連，都會連喫帶拿。
就先想到這些，後期如果再想到其他的，回來補充~ 2017-09-27 12:58 贊同22