蒼南漁寮
蝦皮是當地的名產，這裏鮮曬的中國毛蝦稱生皮或淡皮，含水份少，含鹽量低；焯熟的毛蟹稱熟皮或炊蝦，兩者自古以來都被稱爲“蒲門炊”。
芒種時節曬制的蝦皮因毛蝦將要產卵，肉質堅實，色澤鮮亮，體形完整，味道鮮美，爲上品。
尾尾象小鐮刀的漁寮蝦皮不但味極鮮美，也耐存放，不易變質。
由於每百克含鈣1000毫克，並含有豐富的碘和肝糖，營養價值很高，小兒經常食用可防佝僂病，老人經常使用可防止骨質疏鬆。
由於遊、喫、住、娛、行等旅遊設施的不斷完善，來此旅遊的人不斷增加，每年端午節舉辦的“觀海節”這一天，這裏舉辦沙灘體育比賽和沙灘文化活動，盛況空前，遊客多達數萬人。
大家在淘寶上買過蝦皮嗎？覺得哪家的蝦皮最好呢？
作爲江北第一干海貨批發市場的土著，不得不來推薦我們安東衛的蝦皮
蝦皮怎麼做更好喫？
蝦皮怎麼做更好喫？ 蝦皮喫法多種，做湯 煮麪條 包餃子 等…………但個人認爲最好喫能保留原滋原味的就是煎雞蛋和拌青椒了 蝦皮，青紅椒，香菜，醬油 ，醋，香油 拌在一起就是一款鮮香又美味的涼菜了 倒是一定要選淡幹無鹽無添加的上等蝦皮，不會齁鹹，不用浸泡，保留原有鮮香
蝦皮可以喫嗎？
5被瀏覽 2,996 5 個回答默認排序關於營養，健康與疾病！ 你好，與你分享。
蝦皮可以喫嗎？蝦是一種高蛋白，高鈣的優質食物來源。
一:如果是蝦米，很小的那種蝦，蝦皮當然是可以喫的。
如果想讓其吸收效率提升，最好將蝦米用攪拌機打成粉。
二:如果是大蝦，其蝦皮較硬，難於消化吸收。
不建議食用。
當然可以啊，蝦米多香啊。
或者是炸的酥酥的大蝦，也是可以連殼一起喫的，還能順便補鈣呢。
物農網——中國訂單農業踐行者 一般意義上的蝦皮是指一點的小蝦乾，可以喫補鈣。
不知你說的是蝦米皮還是上述的蝦皮。
蝦米皮一般都不喫，味道不好。
當然可以喫呀。
你喫米線的時候或者和紫菜蛋花湯的時候，往裏面放一點哪個小小的蝦皮，超級好喫。
如果你說的是那種龍蝦的皮的話，那太硬了，不會喫 。
哈哈哈我不知道你後面爲什麼要墜一個shopee，這是一個跨境電商平臺，也是不可以喫。
管爺教菜，從不保留 3人贊同了該回答連蝦皮都可以吃了的酥皮蝦 823 播放 · 3 贊同3
