一斤蝦裏蝦殼佔多少克?

沒稱過殼,但是我做蝦滑的時候,兩公斤的50/60,能出大約900克蝦滑,所以頭加殼應該是一半多一點點吧

一斤蝦皮多少個?

不知道沒數過,大概有幾百個吧,反正也不貴,你買一斤數下唄!順便說下,你兒子真有才!哈哈

蘿蔔豬肉包

蘿蔔豬肉包是一道菜品,主要製作材料有面粉300g、肉餡100g、蝦皮50g。
食材 主料 麪粉300g 肉餡100g 蝦皮50g 黃瓜100g 蘿蔔200g 配料 油適量 鹽適量 蔥適量 耗時 準備時間10-20分鐘 製作時間10-20分鐘 蘿蔔豬肉包做法 將黃瓜,肉餡,蝦皮,蘿蔔準備好 將蘿蔔用插板切絲 蝦皮準備好 將黃瓜切塊放入榨汁機榨汁 放入容器中 然後將黃瓜汁放入麪粉中,和麪 醒10分鐘 肉餡和蘿蔔絲,蝦皮,鹽,油,蔥花拌勻 擀皮包包子 將包子入蒸鍋蒸15分鐘就可以

香芹蝦皮肉末炒飯

香芹蝦皮肉末炒飯是一道菜品,主料是隔夜飯、肉末、芹菜等,調料是料酒、生薑粉、鹽等,通過翻炒的做法而成。
中文介紹 原料:隔夜飯1碗、肉末50g、芹菜50g、蝦皮20g、胡蘿蔔50g 調料:料酒1茶勺、生薑粉1茶勺、鹽1茶勺、白胡椒粉少許 做法: 1、肉米里面加入料酒和生薑粉拌勻醃製10分鐘,芹菜洗乾淨,胡蘿蔔刨皮。
2、芹菜、胡蘿蔔切成非常小的丁。
3、熱鍋裏面加入少許油,炒肉米到變色後再翻炒半分鐘盛出。
4、再倒入少許油,倒入芹菜丁和胡蘿蔔丁,翻炒半分鐘盛出。
5、接着再倒入少許油,倒入米飯,加入少許鹽,炒散米飯。
6、把所有佐料和蝦皮倒入米飯裏面拌勻,加入白胡椒粉即可。
小貼士: 1、蝦皮有一定的鹹度,放鹽的時候減少一半的量。
2、白胡椒粉起到提鮮的作用,給飯增加口感。
英文解說 Ingredients: 1 bowl of rice overnight, minced 50g, celery 50g, shrimp 20g, 50g carrot Seasoning: 1 teaspoon of cooking wine, ginger powder 1 teaspoon salt 1 teaspoon white pepper Practices: 1, meat, rice wine and ginger powder, which joined the mix marinated for 10 minutes, wash celery, carrots, skin planing.2, celery, carrots cut into very small D. 3, adding a little oil inside the wok, stir fry of pork with rice to color and then dishing out half a minute. 4, and then pour a little oil, pour the small celery and carrots, stir fry for half a minute Sheng out.5, and then re-pour a little oil, pour the rice, add a little salt, fried rice powder. 6, all the seasoning mix and shrimp into the rice inside, add white pepper can be. Tips: 1, shrimp have a certain salinity, salt reduced by half the amount of time. 2, put fresh white pepper role to play, to increase the taste of rice.