麥當勞爲什麼不火了-今日看點-跨境資訊

麥當勞的McCafé爲何火不起來？

以下觀點純屬個人意見不喜勿噴首先出於一個麥咖啡的咖啡師的角度發表以下個人的一些論點。
第一:由於品牌知名度問題確實是現在麥咖啡沒有星巴克那麼出名，而在目前普遍國人生活素質沒有達到那麼高的情況下覺得:我既然花了幾十塊買一杯苦澀的東西當然得微博朋友圈各種放出你是“小資”的一種所謂“高逼格”問題。
因爲很多人會認爲你在星巴克=你很小資=你會享受生活=你逼格忒高... (這是國人的一種攀比虛榮心問題) 第二:這是麥咖啡雞肋。
品牌知名度不夠高不可否認麥當勞的宣傳各個方面目前還不夠完善，真的給人一種錯覺:麥咖啡其實是甜品站(我經常上班有人來問我要櫻花雪糕...) 還有可能出於一些我不知情的問題裏目前還不能將麥咖啡和買漢堡的獨立分開。
然後再來說說裝飾等環境問題也非常雞肋。
(我要淚奔~~(>_ 這是東莞一個咖啡師做的一個用巧克力畫給蛋糕做裝飾。
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現在肯德基麥當勞的生意是不是越來越差了？

看地方吧，例如之前我在的那個店，相比於去年同期，確實營業額sales低了，但是單數TC也低了，意味着每筆成交量的價格AC變高了。
這不排除有幾個客觀因素：例如周圍開了一家阿堡仔，我的天是真的便宜。
還有周圍人對產品的審美疲勞和人們對健康意識的不斷加強等等。
市場部也會意識到這種問題，所以不斷的出新品，每次出的新品價格都不便宜。
並且不斷的在對每個店的手機點餐，自助點餐，以及櫃檯的套餐外加小食Add on進行追蹤，來提高AC。
總的來說確實不如之前生意好了，但是總會有辦法去解決的。