磷蝦皮與蝦皮的區別
磷蝦皮與蝦皮的在概念、外形特徵以及營養價值三個方面上各有不同，具體區別如下。
一、兩者概念不同1、蝦皮是毛蝦的乾製品，有生幹品和熟幹品兩種。
蝦皮體小、皮薄，乾製後很薄使人感到只是一層皮。
“蝦皮”一名由此而來。
用中國毛蝦生產的蝦皮爲上乘食品。
2、磷蝦，海生種，分佈廣，數量大，是許多經濟魚類和鬚鯨的重要餌料，也是漁業的捕撈對象。
南極磷蝦的資源豐富，估計南大洋有若干億噸。
被譽爲“世界未來的食品庫”，目前年產量50多萬噸。
二、兩者外形特徵不同1、磷蝦是無脊椎動物，是含蛋白質最高的生物，節肢動物門，甲殼綱，磷蝦目，磷蝦科動物的通稱。
全世界約有80種。
體形似小蝦，長1～2釐米，最大種類約長5釐米。
身體透明，頭胸甲與整個頭胸部癒合，但不伸向腹面，因此不形成鰓腔；鰓裸露，直接浸浴水中。
腹部6節，末端具有1個尾節。
胸肢8對，都是雙枝型，基部各有鰓，適於游泳。
2、蝦皮是我國海產蝦類中產量最大的蝦類資源，常見的有中國毛蝦和日本毛蝦。
前者主要分佈在黃、渤海，後者多見於東海。
兩者極爲相似，如不仔細觀察，還以爲是同種蝦了。
毛蝦個體小，一般只有3釐米，因此不爲人注意。
然而，用它加工的蝦皮卻是我國出口創匯的重要海產品之一。
磷蝦和蝦皮有啥區別
磷蝦和蝦皮在構成、營養價值以及分佈範圍有區別。
一、構成：1、蝦皮主要由毛蝦曬乾製作而成，因爲很薄所以成爲蝦皮。
2、磷蝦是和毛蝦不同的一種蝦類。
二、營養價值：1、蝦皮具有很多高的鈣含量，100克蝦皮鈣和磷的含量爲991毫克和582毫克。
所以，蝦皮素有“鈣庫”之稱。
2、磷蝦具有人體必需的7種氨基酸和2種半必需氨基酸， 可以改善皮膚組織，增強全身的免疫系統。
三、分佈範圍區別：1、毛蝦廣泛分佈於印度洋、太平洋和大西洋。
多數種類分佈在印度—馬來羣島，日本、朝鮮和中國沿海均有分佈。
2、磷蝦主要分佈在南極海域，南極有着豐富的磷蝦資源，磷蝦主要生活在距南極大陸不遠的南大洋中，尤其在威德爾海的磷蝦更爲密集。
磷蝦皮與蝦皮的區別
磷蝦皮與蝦皮的在概念、外形特徵以及營養價值三個方面上各有不同，具體區別如下。
一、兩者概念不同1、蝦皮是毛蝦的乾製品，有生幹品和熟幹品兩種。
蝦皮體小、皮薄，乾製後很薄使人感到只是一層皮。
“蝦皮”一名由此而來。
用中國毛蝦生產的蝦皮爲上乘食品。
2、磷蝦，海生種，分佈廣，數量大，是許多經濟魚類和鬚鯨的重要餌料，也是漁業的捕撈對象。
南極磷蝦的資源豐富，估計南大洋有若干億噸。
被譽爲“世界未來的食品庫”，目前年產量50多萬噸。
二、兩者外形特徵不同1、磷蝦是無脊椎動物，是含蛋白質最高的生物，節肢動物門，甲殼綱，磷蝦目，磷蝦科動物的通稱。
全世界約有80種。
體形似小蝦，長1～2釐米，最大種類約長5釐米。
身體透明，頭胸甲與整個頭胸部癒合，但不伸向腹面，因此不形成鰓腔；鰓裸露，直接浸浴水中。
腹部6節，末端具有1個尾節。
胸肢8對，都是雙枝型，基部各有鰓，適於游泳。
2、蝦皮是我國海產蝦類中產量最大的蝦類資源，常見的有中國毛蝦和日本毛蝦。
前者主要分佈在黃、渤海，後者多見於東海。
兩者極爲相似，如不仔細觀察，還以爲是同種蝦了。
毛蝦個體小，一般只有3釐米，因此不爲人注意。
然而，用它加工的蝦皮卻是我國出口創匯的重要海產品之一。
三、兩者營養價值不同1、磷蝦被認爲是含Omega-3最豐富的海產品。
蝦是十分微小的海洋甲殼類動物，在食物鏈的最底層，以浮游植物爲食物，因此不容易受到汞、多氯聯苯和重金屬的污染。
磷蝦油的好處是能夠保護你的心臟、血糖水平、肝、膽固醇水平，還具有抗老化性能。
磷蝦含有人體必需的7種氨基酸和2種半必需氨基酸，可以改善皮膚組織，增強全身的免疫系統。
磷蝦油含有高質量的膽鹼，可以促進嬰兒和兒童的大腦發育。
2、蝦皮的營養價值非常高，就拿用來衡量營養價值高低的蛋白質含量來說，每100克蝦皮含39.3克蛋白質，這個分量要遠遠的高於大黃魚、黃鱔、對蝦、帶魚、鯧魚等水產品以及牛肉、豬肉、雞肉等肉製品。
蝦皮的另一大特點是礦物質數量、種類豐富，除了含有陸生、淡水生物缺少的碘元素，鐵、鈣、磷的含量也很豐富，每100克蝦皮鈣和磷的含量爲991毫克和582毫克。
參考資料來源：百度百科-磷蝦參考資料來源：百度百科-蝦皮
磷蝦和蝦皮有啥區別
磷蝦和蝦皮在構成、營養價值以及分佈範圍有區別。
一、構成：1、蝦皮主要由毛蝦曬乾製作而成，因爲很薄所以成爲蝦皮。
2、磷蝦是和毛蝦不同的一種蝦類。
二、營養價值：1、蝦皮具有很多高的鈣含量，100克蝦皮鈣和磷的含量爲991毫克和582毫克。
所以，蝦皮素有“鈣庫”之稱。
2、磷蝦具有人體必需的7種氨基酸和2種半必需氨基酸， 可以改善皮膚組織，增強全身的免疫系統。
三、分佈範圍區別：1、毛蝦廣泛分佈於印度洋、太平洋和大西洋。
多數種類分佈在印度—馬來羣島，日本、朝鮮和中國沿海均有分佈。
2、磷蝦主要分佈在南極海域，南極有着豐富的磷蝦資源，磷蝦主要生活在距南極大陸不遠的南大洋中，尤其在威德爾海的磷蝦更爲密集。
擴展資料：南大洋有一股環繞南極大陸的寒流，它在向北流去時下沉；而來自太平洋、大西洋和印度洋的暖流在南下時，遇到這股下沉的寒流，就形成上升流。
這股上升流含有豐富的營養物質，加之水暖，使得微生物大量繁殖，成爲磷蝦攝食和棲息的理想場所。
南極磷蝦的生活週期與南大洋的季節相適應。
毛蝦爲中上層蝦類，喜棲居於有大量淡水排出的淺海環境和有強大潮流的泥底淺水區，通常棲於灣澳或河口附近。
生活在深達30米以下的水層，有晝夜垂直移動習性，白天下沉，夜間在表層海域集羣。
由於第四、第五對步足完全消失，因此它不能停留在海底爬行。
參考資料來源：百度百科-磷蝦參考資料來源：百度百科-蝦皮參考資料來源：百度百科-毛蝦
