大家在淘寶上買過蝦皮嗎？覺得哪家的蝦皮最好呢？

作爲江北第一干海貨批發市場的土著，不得不來推薦我們安東衛的蝦皮

請問有哪些蝦皮品牌值得推薦？

蝦皮，似乎你不用什麼品牌吧！白的，乾爽，不含鹽的，無雜質的都很好。

蝦皮是海鮮嗎？

蝦皮是屬於海鮮的，並且含有豐富的優質蛋白和鈣質的食材哦~ 作爲海洋裏最小的蝦，蝦皮卻素有“鈣庫”之美譽，每100克蝦皮含1580毫克鈣，喫17克蝦皮相當於250毫升牛奶的含 蝦皮中的蛋白質含量更是高，每100克含量高達47.2克！ 而且還富含各種礦物質和微量元素，是非常適合小孩、孕婦和老人的優質食材哦~ 除此之外，蝦皮還有另一個優點，那就是腥味算是最不明顯的海產品了，而且特別鮮，寶寶接受度很高！ 蝦皮雖好，但是平時我們能買到的蝦皮，不是太鹹，就是雜質多，看到乾貨市場上賣的蝦皮還招引了許多蒼蠅蚊子，我就不敢放心給孩子喫！但是今天我給你們推薦的這款辰頤高鈣蝦皮是福建霞浦海島漁民新鮮海捕的小毛蝦，經過清洗、熟化、自然晾曬至半乾，然後進烘乾機低溫烘乾至成品，最後還需要人工剔除雜質才進行包裝發貨的蝦皮！ “靠山喫山，靠海喫海”。
霞浦——位於中國福建的魚米之鄉。
清晨的海風徐徐吹來，潮水尚未褪盡的淺灘上，漁民拉着網具又開始了新的一天的勞作。
淡幹蝦皮產自霞浦西洋島、北礵島，每年10月到12月盛產蝦皮，且個頭優於其他產地，這些海域都是得天獨厚的純天然無污染海域，也是福建省蝦皮主產區之一。
毛蝦是海洋裏體型極小的蝦，但也是我國海產蝦類中產量最大的蝦類資源之一，生於大海中的它還被賦予了無限的鮮美~

包小仙生曬蝦皮和普通蝦皮有什麼區別？

就目前市場售賣的蝦皮一共有兩大類，即生蝦皮和熟蝦皮，它們最大的區別就是在這加工方式上。
生蝦皮即生曬蝦皮，他是指將新鮮捕撈上來的毛蝦直接烘乾或晾曬製成的蝦皮，因爲沒有任何額外添加（不經水煮，不加鹽分）的原因，所以這種蝦皮幹度高味道鮮甜，僅僅含有蝦皮自身天然的鹽分，但如果長期放置在空氣中容易發黃，鮮味變淡，因此需要冷凍保鮮。
而熟蝦皮又分爲鹹熟蝦皮和淡熟蝦皮，這兩種蝦皮在捕撈上來後都要經過一道水煮的工序，而鹹熟蝦皮在水煮過程中，由於商家想要達到防腐的目的，所以加入了大量的鹽分烘乾而成，這種蝦皮可以長期暴露在空氣中，能夠長時間常溫保存。
目前市場上賣的最多的就是這種蝦皮了。
而淡熟蝦皮在水煮過程中只加少許鹽或不加鹽，可以進行冷藏保存。
雖然生曬蝦皮的價格相對熟蝦皮的價格要高，但是生蝦皮的體重輕，幹度高，營養價值也更高。
所以我覺得還是生曬蝦皮比較健康，低鹽的蝦皮特別適合小寶寶喫。