小型餐飲店需要辦理哪些證件

經營一家小喫店 要辦理以下證件： 《營業執照》 《食品衛生經營許可證》 《從業人員資格證》好像是這個有可能是培訓證 《從業人員健康證》 暫時就這麼多，我店裏就辦了這些。

小餐飲店需要辦理什麼證件？要先從哪一個開始辦起？ 1：營業執照，2衛生許可證3健康證 從餐飲企業來講，應該說涉及到分段監管，政府部門發的許可證都應該是值得信任的。
在餐館裏面首先要有幾個證件，一個是經營許可證，這是工商部門發放的。
再有就是餐飲服務許可證，過去叫餐飲衛生許可證，這個一般都要求餐館在比較醒目的地方掛出來。
過去還有量化分級標準，看你是屬於哪一級，這個也應該放在餐廳、食堂的顯著位置上。
另外，我們還要求飯店、餐館提供從業人員的健康證明，如果消費者對此有異議，也應該提出來作爲餐飲服務企業，首先應該在大堂比較顯著的位置懸掛餐飲服務許可證，過去是食品衛生許可證，這是我們要求必須做到的。
其次，對飯店食堂的量化分級管理標識也應該放置在醒目的位置上。

無障礙登錄/註冊創業商業餐飲開店外賣開一家小型餐飲店需要哪些準備？ 這題我會~我是一個外賣炸雞店的老闆，2018年開始創業，到現在全國開了70多家店鋪，對於開餐飲店說說我的一些經驗哈。
開小型餐飲店需要做哪些準備？其實不管門店大小，前期的準備都是大同小異的，接下來我們就來說說。
1.租店鋪 首先你得有店鋪，所以租一個店鋪是第一步必須要做的事情。
租店鋪是一件重要且複雜的環節，並不是 一段話就能說清楚，不過有幾個點還是需要注意的。
（1）店鋪的位置要優質，這就是選址問題了，選址需要通過消費羣體、人流量、競爭對手等多個方面去執行，胡亂選址很容易導致門店經營困難。
選址，既是開店的第一步，也是開餐飲店非常重要的一步。
（2）店鋪租賃，我們要租一個優質的店鋪，講究一個原則：租長不租短。
就是說能夠租3年就不要租1年，能夠租6年就不要租3年，不要擔心店鋪倒閉了，門店會空置。
只要位置好，就不會缺商戶，如果你不想做，轉租出去，還能獲得一筆轉讓金。
（3）店鋪裝修，裝修不僅僅是爲了門店的乾淨、好看，還要根據需求來設計排煙、排水的裝修方案，要保證消防安全和食品安全。
如果是在居民樓下的商鋪，不能影響到居民的日常生活。
（4）確定店鋪是否有商業產權，有些地方是需要擁有商業產權的商鋪才能開店，這點一定要確認清楚，否則是辦不了營業執照的。
租好店鋪，接下來就需要辦證了。
2.辦證 開餐飲店需要的證件，基本上是營業執照和食品經營許可證，這兩個證是必須的，還有些地方需要健康證，是否要健康證根據當地的要求來定。
營業執照：營業執照的辦理會簡單一些，直接到當地市場監督管理局去填表申請，當然需要提供一些證件材料。
辦理順利的前提下，獲得營業執照的時間大概是一週左右。
食品經營許可證：食品經營許可證是在營業執照後辦的，順序不能調換。
大致的流程是到食品藥品監督管理局（各地會有些區別）提交申請材料，審覈材料且通過後發放《受理通知書》，然後由工作人員對店鋪進行檢查，通過就能拿到食品經營許可證。
健康證：到當地衛生局或者疾控中心指定的醫院去體檢辦理。
3.設備 買重要的設備一定要嚴格，不能因爲貪小便宜，而去買一些二手的。
非核心設備還好些，像炸雞店的炸爐和烘培店的烤箱等核心設備出現問題，維修或者換新都是小事，但是店鋪就得暫時歇業了，這樣對店鋪的影響非常大，特別是在營業前期。
如果是一些非必須的，不用也不會影響門店營業的設備，那就能省就省，買二手也沒關係。
4.員工 小型餐飲店的員工配置不需要太多，如果是快餐類的店鋪 ，需要5人以上，廚師兩名，打包員兩名，還有一名負責衛生。
如果是小喫店鋪，例如炸雞店，那就需要四個員工就足夠了。
前期的員工培訓是必須的，不管有無經驗，培訓都要進行。
一是爲了讓員工掌握工作內容，二是爲了管理好員工，三是爲了篩選員工，非連鎖小餐飲店員工很容易招到不負責任的員工，可以利用培訓期進行審查。
當一切準備就緒之後，那就要進入試營業階段。
5.試營業 對於堂食餐飲店來說，試營業很重要。
只有堂食店纔會做試運營，這算是開店的保護期。
試營業主要是爲了對內測試，員工對工作是否勝任，會在哪個環節出現問題，能否應對用餐高峯期，這些問題都需要試營業期間去解決。
試營業最好不要宣傳，自然流量，自然接單。
OK~ 開小餐飲店前期需要做的準備，就先介紹這裏，如果還想看更多餐飲開店的細節，可以看看我的另一篇回答，已經獲得3.8w小夥伴點贊，10w收藏，裏面含有選品+選址+資源+運營 +標準化運作五個方面的乾貨技巧，相信你一定會有所收穫。
（點擊鏈接馬上獲得開店乾貨~ ） 馬不停蹄的來一波點贊吧，會有好運哦 ！ 2021-05-08 17:05

全國的餐飲行業許可都已經實行三證合一，已經不需要辦衛生許可、食品安全許可等證件。
深圳開餐飲店，只需要辦理個體工商戶營業執照，還有食品經營許可證即可，食品經營許可證的經營範圍需要按照店鋪堂食+廚房大小來定奪是什麼等級的餐飲規模，大小息息相關，還有就是餐飲的食品經營方向要確定，廚房設備、店鋪裝修、廣告牌都要先全部搞定纔可以提交許可預審資料。
人員都要持健康證上崗，後期建議自行檢查廚房衛生等問題。
疫情期間，建議還是選擇觀望，雖然衣食住行是必要條件，但是開個餐飲店風險還是挺大的。
做自己品牌的餐飲店，如果後期有發展分店的需求，建議還需要註冊商標，做自己的知識產權保護者哦！ 深圳做餐飲行業的朋友，有工商稅務這塊的問題，都可以免費諮詢我，一起探討問題，解決問題~