蝦皮產地在什麼地方

瓦房店蝦皮，遼寧省大連市瓦房店市特產，全國農產品地理標誌。
產品介紹 “瓦房店蝦皮”在當地和全國市場上享有 “金勾蝦皮”的美稱。
奉天通志記載：“遼海漁業自魏晉時已興盛。
……蓋遼海四達，天然海產薈萃之地”。
《瓦房店市志》、《復縣誌》、《大連水產志》均有記載。
原來的加工方式是原始傳統的加工工藝，大鍋煮燙，自然晾曬。
21世紀初，隨着人們市場品牌意識的提高，政府品牌戰略的推動，“瓦房店蝦皮”的生產加工工藝發生了根本性的變化，逐步開始從傳統的原始加工方式向工廠化精深加工工藝轉變，從鮮品原料到成品採用全物理加工過程，從而“瓦房店蝦皮”的產品質量得到很大提高，食品安全衛生得到保障。
由於“瓦房店蝦皮”採用先進的生產工藝流程製作，獨特的地域環境造就其產品質量上乘，色澤金黃品相好，肉質堅實，極富彈性，味道鮮美。

但是今天我給你們推薦的這款辰頤高鈣蝦皮是福建霞浦海島漁民新鮮海捕的小毛蝦，經過清洗、熟化、自然晾曬至半乾，然後進烘乾機低溫烘乾至成品，最後還需要人工剔除雜質才進行包裝發貨的蝦皮！ “靠山喫山，靠海喫海”。
霞浦——位於中國福建的魚米之鄉。
清晨的海風徐徐吹來，潮水尚未褪盡的淺灘上，漁民拉着網具又開始了新的一天的勞作。
淡幹蝦皮產自霞浦西洋島、北礵島，每年10月到12月盛產蝦皮，且個頭優於其他產地，這些海域都是得天獨厚的純天然無污染海域，也是福建省蝦皮主產區之一。
毛蝦是海洋裏體型極小的蝦，但也是我國海產蝦類中產量最大的蝦類資源之一，生於大海中的它還被賦予了無限的鮮美~

芒種蝦皮，是一種只有在芒種時節纔有的野生毛蝦，又叫做芒種皮。
這是一款以節氣爲名的海產品，也是最具代表性的時令產品。
簡介 芒種蝦皮是芒種節氣前後處於產卵期的毛蝦，因此背至尾部帶有紅膏，而且旺發時間極短，每年在芒種前後約20天是黃金期，只有這一時期製作的蝦皮纔是真正意義上的蝦皮，價格是普通蝦皮的數倍。
產地 產自東海漁場，以溫州海域的洞頭三盤、蒼南馬站、瑞安北麂等漁場捕撈的毛蝦最佳。
因爲這些漁場的海底塗泥多，適合毛蝦棲息，在此生長的毛蝦體肥味鮮。
營養價值 蝦皮味甘、鹹、性溫，具有補腎壯陽、理氣開胃之功效。
芒種蝦的營養價值比普通蝦皮更高，含鈣量比大黃魚、對蝦、牛肉都要高出許多，被稱爲“鈣庫”。
蝦皮還有鎮定作用，對神經衰弱、倒時差的人都大有幫助。
另外，芒種蝦皮中含有豐富的鎂元素，能很好的保護心血管系統，減少血液中的膽固醇含量。
蝦皮中其實還有一種重要的營養物質——蝦青素，蝦青素是迄今爲止發現的最強的一種抗氧化劑，又叫超級維生素E，蝦皮越紅，蝦青素含量越高。

名稱: 中國毛蝦 中國毛蝦（櫻蝦科）Acetes chinensis 【地方名】毛蝦、紅毛蝦、蝦皮、水蝦、小白蝦、苗蝦、小白蝦。
【形態特徵】體形小，側扁，體長2.5～4釐米。
甲殼薄。
額角短小，側面略呈三角形，下緣斜而微曲，上緣具兩齒。
尾節很短，未端圓形無刺；側緣的後半部及末緣具羽毛狀。
僅有3對步足並呈微小鉗狀。
體無色透明，唯口器部分及觸鞭呈紅色，第六腹節的腹面微呈紅色。
【產地、產季】我國沿海均有分佈，尤以渤海沿岸產量最多。
產地主要有遼寧、山東、河北、江蘇、浙江、福建沿海。
漁汛期渤海爲3～6月及9～12月；浙江爲3～7月；福建爲1～4月和]1～12月。
【經濟價值】因體小殼薄肉嫩，適於加工成蝦皮或蝦醬。
市場上的蝦皮即爲毛蝦加工而成。
蝦皮每百克含蛋白質達39.3克、脂肪3克，並富含鈣、磷等礦物質。
兒童常食之有助於骨胳和牙齒的發育生長；老年人多食用也有良好的保健作用。
家庭食用方法多而簡便，如蝦皮炒雞蛋、熬冬瓜、燒白菜或蘿蔔、炸丸子、作餡及湯料均很鮮美。